Stelline di Natale alla birra

Ingredienti:

200 gr di farina

100 gr burro a pezzetti

100 ml di Hell2 o

3 cucchiai di zucchero di canna

1 pizzico di sale

1 pizzico di bicarbonato

1 tuorlo

Procedimento:

impastare la farina con il burro e un cucchiaio di zucchero di canna.

Mescolare il sale con il bicarbonato e aggiungere la birra.

Impastare il tutto e formare una bella palla liscia che farete riposare per una notte in frigorifero avvolta nella pellicola trasparente.

Il giorno seguente infarinate il piano lavoro, stendete la pasta e formare delle stelline, mettetele sulla placca , passatele con il tuorlo e spolverizzatele con lo zucchero di canna.

Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti ca.

Le stelline alla birra profumeranno Il vostro Natale e non potrete più farne a meno!!!!

Provare per credere!!! 🎄

a presto.... con una birra in cucina ...

Anche a Natale 🎄🍻