Ingredienti:
200 gr di farina
100 gr burro a pezzetti
100 ml di Hell2 o
3 cucchiai di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato
1 tuorlo
Procedimento:
impastare la farina con il burro e un cucchiaio di zucchero di canna.
Mescolare il sale con il bicarbonato e aggiungere la birra.
Impastare il tutto e formare una bella palla liscia che farete riposare per una notte in frigorifero avvolta nella pellicola trasparente.
Il giorno seguente infarinate il piano lavoro, stendete la pasta e formare delle stelline, mettetele sulla placca , passatele con il tuorlo e spolverizzatele con lo zucchero di canna.
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti ca.
Le stelline alla birra profumeranno Il vostro Natale e non potrete più farne a meno!!!!
Provare per credere!!! 🎄
a presto.... con una birra in cucina ...
Anche a Natale 🎄🍻