Biscotti di Natale birra zenzero e cannella

Fuori nevica, il tempo sembra scorrere più lento e risveglia quel desiderio di sentire quei profumi tipici di questo periodo... e allora... mettiamo il grembiule e prepariamo questi deliziosi biscotti che profumeranno tutta la vostra casa di un dolce Natale!!

Ingredienti:

400 gr di farina Mulino di Maroggia

200 gr di burro

50 gr di zucchero semolato

100 gr di zucchero di canna

80 ml di birra Po+Ma

scorza d’arancia

zenzero 1 cucchiaio

cannella 1 cucchiaio

Procedimento:

Setaccia la farina, mescolala allo zucchero e allo zucchero semolato, aggiungi burro, birra, zenzero, cannella e scorza d’arancia e impasta bene fino ad ottenere un bel panetto rotondo e liscio che farai riposare mezz’ora in frigorifero.

A questo punto scalda il forno a 180 gradi spiana il tuo panetto e forma dei biscottini che metterai a cuocere a 180 gradi per 20 minuti.

togli dal forno e una volta raffreddati cospargili di zucchero a velo.... come fosse una bella nevicata!!!!

Sentirai che buon profumo e sopratutto il gusto di questi biscottini è strepitoso.... da provare subito!!!

fammi sapere se sono buoni e... nell’attesa di nuova ricetta... ricordati.... sempre con una birra in cucina!! 🍻🍻🎄